La Cuccagna - Feste, buon cibo e tanta allegria.

Menu'

Roberto Cardinali
Ricette semplici e genuine ci differenziano e ci riportano ai sani sapori di una volta, soddisfano il palato e conservano il nostro "Capitale Salute".

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Nell'era del fast-food, degli eccessi alimentari, del microonde e dei prodotti standardizzati e senza stagione, sono sempre più numerosi coloro che desiderano di riscoprire una cucina gustosa e naturale, le specialità, la sana stagionalità degli alimenti freschi e variati.

La salute, intesa nel senso più ampio del termine, è il nostro bene più prezioso, ed è prima di tutto nel nostro piatto che possiamo trovare le risorse per mantenerla.

Tutti i nostri piatti sono proposti al ritmo delle stagioni, ortaggi e verdure, carne e pesce, legumi, semi e spezie danno vita ad armoniose composizioni e variazioni culinarie,a tutto vantaggio del sommo piacere dei sensi. Ricette semplici, rapide, accessibili, poco costose, adatte per ogni occasione, soddisfano il palato e conservano il nostro “Capitale Salute”!

Sposare finalmente nei menù tutto colore e allegria, i piaceri della tavola e il rispetto per l'utilizzo di prodotti naturali è la scommessa che ci impegna quotidianamente per soddisfare tutti i nostri clienti.

Specialita'

Un ricco buffet giornalmente variato. Le crostate e tante altre prelibatezze preparate a mano dalla Sig.ra Maria Dora rappresentano i nostri punti di forza.

Preparazione

Lavoriamo ingredienti di prima qualità che fanno riscoprire una cucina gustosa e naturale. Tutti i nostri piatti sono proposti al ritmo delle stagioni che si avvicendano.

Cucina

I nostri chef propongono piatti della cucina tradizionale romana con importanti escursioni verso quella mediterranea ed internazionale.